私たちのこだわり Our Passion
熊本・天草の海から、こだわりの海藻を。
高木海藻店は、熊本・天草の海で育まれた海藻を中心に、自然本来の美味しさを大切にしています。すべての工程において衛生管理を徹底し、品質と鮮度を保ったまま加工しています。
天草の自然環境を活かした製法により、海藻本来の風味や栄養価を損なうことなくお届けします。
ご家庭で安心してお召し上がりいただけるよう、素材選びから仕上げまで一貫した品質管理を行っています。
SCROLL DOWN
高木海藻店は、熊本・宇土の豊かな海で育まれた海藻を皆さまの食卓へお届けしています。自然の恵みを大切にし、厳選した海藻を新鮮なまま丁寧に加工し、風味や栄養を損なうことなく提供することが私たちのこだわりです。
毎日の食事に、安心・安全で美味しい海藻を取り入れていただけるよう、品質管理を徹底し、伝統の技術と現代の知恵を融合させた商品づくりを行っています。
高木海藻店は、熊本・天草の海で育まれた海藻を中心に、自然本来の美味しさを大切にしています。すべての工程において衛生管理を徹底し、品質と鮮度を保ったまま加工しています。
天草の自然環境を活かした製法により、海藻本来の風味や栄養価を損なうことなくお届けします。
ご家庭で安心してお召し上がりいただけるよう、素材選びから仕上げまで一貫した品質管理を行っています。
海藻でもっと美味しく、もっと健康に。
海藻は、毎日の食卓に手軽に取り入れられる栄養たっぷりの食材です。サラダやスープ、和え物はもちろん、ご飯やパスタにも相性抜群。風味を活かしたシンプルな調理から、ひと手間加えたアレンジレシピまで、使い方は自由自在。
毎日の献立に取り入れやすく、続けやすいのも魅力のひとつです。
海納豆のあかもくは天草産。
天草の海域は黒潮と対馬海流によりあかもくが必要とする窒素やリンなどの栄養素が豊富に供給されています。又、透明度も高いので光合成が促進され上質なあかもくが生育される環境です。藻場が同じ熊本県内にあるので水揚げ後その日のうちに冷凍ができ鮮度が落ちません。
海藻ビードロは、透明で美しく、シャキシャキとした食感が特徴のヘルシーな海藻です。クセがなく、さっぱりとした味わいなので、サラダや酢の物、スープの具材として幅広く活用できます。
海の恵みをぎゅっと詰め込んだ自然食品で、ミネラルや食物繊維も豊富。ヘルシーで美味しい海藻ビードロを、ぜひ日々の食卓に取り入れてみてください。